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《全本小说阅读重生：风起1994》精彩片段
卖了这么些天卤味，还是第一次收到预订单！
苏长青连忙点头：“当然可以，叔，你要什么卤味？要多少？”
“我吃过你家的卤鸡爪，味道很好，听人说其他几种也都不错！”
男人说道：“那就猪头肉、卤鸡爪、卤豆干每样10斤，再要10个卤猪蹄！”
“没问题！你把位置告诉我，明天我给你送到家去！”
苏长青说道，又好奇地问道：“叔，买这么多东西，家里是要摆席啊？”
“儿子儿媳妇结婚七八年了，生了三个闺女，这次终于生了个带把的！”
男人笑得牙龈都露了出来：“明天摆十桌席，把亲戚邻居都叫来热闹热闹！你家的卤味好吃得很，比饭店里的菜都好，所以我打算摆四盘卤味，自己家里再炒六个菜，每桌十个菜！”
“恭喜啊叔，抱上孙子了！”
苏长青连忙道贺，待男人把详细地址告诉他后，点头道：“我记住了，明天早上肯定送到！”
“嗯！”男人笑呵呵地离开了。
他没有主动付定金，苏长青也没开口要。
他们这边的习惯就是这样，红白喜事如果在村里、乡镇上的饭店订菜，都是不交定金的。
主人家打一声招呼，饭店直接把饭菜送上门，这时也不收钱。
直到最后去家里收回碗碟的时候，才会顺便把钱结了。
当然，苏长青只卖卤味，不提供碗碟，所以等明天把货送到的时候结账就可以了。
回去的路上，苏长青哼着小曲，心情很不错。
这笔订单本身可以赚近50块钱就不说了，更重要的是，宴席上肯定会有许多来自十里八村、甚至其他乡镇的人，这也是一个提升卤味知名度的好机会！
晚上，苏长青做了一百多斤卤味。
除了要送往李店村的订单之外，还有六十多斤卤味用来明天赶集售卖。
第二天。
他和苏长勇先来到张庄村集市上。
支好摊后，苏长青骑着自行车，带着卤味来到李店村订货的那户人家门口。
对于这户人家而言，今天是个非常喜庆隆重的日子！
这一大早，亲戚们还没来，但村里人已经来了不少，聚拢在门口和院子里，一边热闹地聊着天，一边帮主人家张罗着布置桌子板凳、烧水沏茶、切菜备菜。
苏长青向门口的人道明来意，一个人冲着院子里喊了一嗓子，很快，昨天订货的男人出来了。
“叔，这是你订的卤味！”
苏长青先递过去四个装着各种卤味的方便袋，随后又取出满满一大兜卤鸡蛋，笑道：“叔，这是十斤卤鸡蛋，其中五斤左右是按照满赠活动赠送的。另外五斤则是我们家的一点心意，祝孩子健健康康、平安快乐，将来学习优秀、事业有成！”
“哎呦呦，瞧你还送这么多东西……”
男人满脸笑容地接过东西，热情道：“留下来吃完饭再走吧！”
“不了叔，今天张庄村的集市，我还得赶回去卖东西呢！”苏长青说道。
“那行，你等一下，我去给你拿钱！”
问清楚钱数后，男人把东西送进家里，片刻后返回门外。
他一手拿着钱，另一只手里提着一个塑料袋，里面装着十几个鸡蛋。
“这是钱，你点点！”
他把钱递给苏长青，待苏长青清点确认无误后，又把装着鸡蛋的塑料袋递过来，笑道：“这是我家煮的鸡蛋，你拿着！”
在这边的农村，家里办满月酒，亲戚邻居来做客送礼，离开的时候，主人家都会送上几个鸡蛋，当作回礼。
男人这么做，显然是记下了苏长青送卤鸡蛋的情，把他当客人对待了。
“谢谢叔，我也沾沾你家的喜气！”
苏长青没有推辞，笑着收下：“那叔你先忙，我得回去了！”
“坐下喝点水再走吧！”
“不了，我怕我弟弟一个人忙不过来！”
苏长青说着，跨上自行车：“叔，我走了，欢迎下次再来找我订卤味，我给你打折！”
“哎，好，慢走哈。”
“好嘞，叔你回吧！”
苏长青踩动自行车，离开李店村，返回张庄村。
由于两个村子距离七八里地，苏长青这一来一回，已经过了一个小时。
回到张庄村时，集市上已经有了不少前来赶集的人。
他家的卤味摊前，更是站着四五位顾客。
“小伙子，给我来十块钱的猪头肉！”
“我要一斤猪头肉、一斤鸡爪！”
“给我拿个猪蹄，不要这个，这个有点小，我要那个大点的！”
几人七嘴八舌地点着卤味，苏长勇一边“好好好”地答应着，一边切肉、称重、装袋、收钱，忙得不可开交。
这些天，他一直只负责把苏长青装好袋的卤味递给顾客，然后收钱找钱。
上次在姑姑家门外，虽然他看了一会儿摊，但当时并没有遇到顾客。
所以，他一直没有上过手。
之前站在旁边看苏长青做的时候，他感觉也不难，可如今一上手，才知道根本不是那么回事，他根本做不到像苏长青一样利索。
而他的笨拙也很快招来了埋怨。
“小伙子，你怎么切个肉都这么慢？又不是砍骨头！”
“我要肥一点的，你给我切这么多瘦肉干嘛？给我换一块！”
“哎呦，我要一斤鸡爪，你这一下子得装了两斤多！”
“你连秤都不会用吗？反了反了，用另一面秤星！”
“唉，真是太磨叽了，要不是你家卤味实在好吃，我早就走了……”
他们不说话倒还好，这一埋怨，苏长勇更加尴尬不安，手里的动作也变得愈发慌乱，往袋里装卤鸡蛋的时候，手没拿稳，几个卤鸡蛋骨碌碌滚到了街上。
几位顾客纷纷弯腰，帮忙捡起来，但口中的埋怨也更多了。
“哎呦，小伙子，你行不行啊？”
“怎么还连个鸡蛋都拿不稳呢？”
“上次和你一块儿来的那个小伙子呢？他可比你利索多了，你这真不行，还得练练！”
“这次怎么是你一个人来的？”
“要不然你歇歇，让我来切吧……”
苏长勇听着这些话，尴尬羞愧地面红耳赤，恨不得找个地缝钻进去。
“来了来了——”
就在此时，不远处突然传来苏长青的声音。
明明是与平时一致无二的声音，可此时落在苏长勇的耳朵里，就像是仙音一般。
他连忙抬头看去，只见苏长青已骑着自行车返回，临近摊位，一个刹车，稳稳停下。
“长勇，让我来！”
苏长青把自行车停好，从他从家里带来的水杯里往手上倒了点水，把手洗了洗，随后便开始忙碌。
切肉、称重、算账……一切进行地非常流畅。
“对嘛，这才像个样子！”
“你看这多利索！”
“切得也准，一刀下去，基本上大差不差！”
“那个小伙子，你可得再多练练啊，什么时候能像他一样就可以了！”
几名顾客纷纷说道。
苏长勇尴尬地点头称是。
苏长青则笑着解释道：“抱歉啊各位，李店村有户人家从我这儿订了卤味，我去送货了，所以来晚了点。”
随后又指了指苏长勇，道：“这是我弟弟，出力干活是一把好手，只不过切肉卖货还不够熟练，刚才耽误了各位的时间，还请各位多担待！”
听到苏长青这番话，几位顾客也不好意思再责备苏长勇了。
“没事没事，庄稼人，就是有闲工夫！”
“就是，又不急着回家给孩子喂奶，不差这几分钟！”
“就为了你们家卤肉这一口，多等几分钟也无所谓！如果是自己做，几个小时都整不出这味来！”
“嘿，别说几个小时了，给你几天时间，你也照样做不出来！人家这小伙子的卤味，可是有秘制配方的，小伙子你说是吧？”
“对！”
苏言闻言笑道：“秘制配方，复杂工艺，需要掌控好香料、调料、火候、时间……等等，才能做出来我家这种卤味！你买回去吃，绝对是嘴巴里觉得好吃，心里面觉得值！”
“就是这么回事！”
顾客们纷纷点头表示同意。
边忙边聊，两不耽误，苏长青利索地将几位顾客要的东西都装好。
苏长勇耷拉着脑袋，收钱找钱。
待几位顾客离开后，苏长青用胳膊肘杵了一下苏长勇，笑问道：“怎么了？这点小事，就受打击了？”
“哥，你说我怎么就这么笨呢，这点小事都做不好。”苏长勇懊恼道。
“再小的事，想要做好，也不容易。”
苏长青笑道：“不过，熟能生巧，只要多学多练，你肯定也可以做好！以后只要不是人多的时候，就换你来切肉称重，练练手！”
“我……”苏长勇有点犹豫。
苏长青的眉头一皱：“怎么着？怕了？”
“我不怕！”
苏长勇咬了咬牙：“哥，待会儿让我来！”
苏长青笑着点点头：“这就对了！”
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